Capítol VII - APUNTS PER A UN PROJECTE DE RECUPERACIÓ DE L’HORT DE SIMPLES I ELS CONREUS DE L’ANTIC MONESTIR DE ST. JERONI DE LA VALL D’HEBRON
"..... Els dos testimonis que hem aportat, El arribo de plantas a las Indias Occidentales i El Llibre Del Coch, ens aporten, especialment en el primer, un bon llistat de plantes que exemplifica el què es podia trobar en els horts i els conreus dels monestirs del s. XVI. Però estem iniciant el període dels grans descobriments geogràfics per part dels europeus i amb ells noves plantes que s’aniran integrant en la dieta del Vell Continent. Anem a conèixer-les.
Com hem explicat en l’article anterior dedicat al s. XV, corresponent al final de l’Edat Mitjana, en el 1492 Europa, i en concret Castella i Portugal, inicien la gran aventura de la descoberta de les noves rutes oceàniques per l’Atlàntic i l’Índic, que culminaran amb la circumval·lació de la Terra de Magalhães i Elcano (1519 – 1522)......"
Accés al document PDF complet
Jordi Espuny Ferrer
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada