Capítol V (tercera part) - APUNTS PER A UN PROJECTE DE RECUPERACIÓ DE L’HORT DE SIMPLES I ELS CONREUS DE L’ANTIC MONESTIR DE ST. JERONI DE LA VALL D’HEBRON

 

Seguim mirant d’esbrinar el què hi podíem haver trobat ens els primers horts, jardins de simples i en els conreus del monestir de Sant Jeroni de la Vall d’Hebron, en la darrera dècada del s. XIV.

En la 1a part d’aquest llarg, i desitgem que no tant feixuc, 5è Capítol, hem exposat la llista de plantes que hem anat recollit en les diferents dietes de les cultures que deixaren petja en l’entorn barceloní i, amb una referència a les que es mencionen en De Materia Medica de Dioscòrides; en la 2a part, les hem destriat segons la possibilitat, al nostre entendre, de trobar-les a l’hort monacal, al seu jardí de simples, en els conreus dels bancals i feixes properes, o en la seva officina1 com a resultat del comerç o de l’intercanvi.

Fins ara ens hem centrat en quines espècies de plantes en formarien part, però no hem prestat atenció al com eren aquests espais de conreu, ni a les tècniques agrícoles que es coneixien i s’empraven, ni al sistema de reg emprat, si n’hi havia, ...

Accés al PDF complet Capítol 5.3

Jordi Espuny Ferrer